Manueller Allesschneider piatto5 Duo Plus mit Wellenschliff- und Fleischmesser, Ø17cm

Mit der piatto5 Duo Plus wurde ein Allesschneider konzipiert, welcher nur mit Muskelkraft betrieben wird: Die stabile und leichtgängige Handkurbel mit einem besonders hochwertigen Griff aus Buchenholz (Herkunft Deutschland, FSC zertifiziert) wird mit der rechten Hand betätigt, während der Schneidgutschlitten inklusive Schneidgut links geführt wird. Es genügt bereits ein leichter Vorschub und nur wenig Druck, um genauso präzise Schneidergebnisse wie mit einem elektrischen Gerät zu erhalten. Die Schnittstärke kann stufenlos bis ca. 20 mm eingestellt werden.

 

Bambusbrett (Herkunft China, FSC zertifiziert)